«Я щодня приймаю харчову добавку з клітковиною, але мене бентежить питання, чи приносить вона таку саму користь для здоров’я, як багата на клітковину їжа. Чи так само добре отримувати клітковину з добавок?»
Це залежить від того, що саме ви очікуєте. Якщо ваша мета — покращити роботу кишечника або зменшити симптоми травлення, наприклад закреп, добавки з клітковиною можуть бути ефективними.
Але вони зазвичай не містять або містять значно менше вітамінів, мінералів та інших корисних сполук, які є в продуктах, багатих на клітковину.
Клітковина — це компонент їжі, який не перетравлюється ферментами людини, але може ферментуватися кишковою мікробіотою. Вона впливає на травлення по-різному: розчинна клітковина може уповільнювати спорожнення шлунка і допомагати стабілізувати рівень цукру в крові та знижувати рівень холестерину, тоді як нерозчинна клітковина сприяє швидшому проходженню їжі через кишечник.
Клітковина також збільшує об’єм і пом’якшує стілець, що може зменшувати ризик закрепу.
Коли ви приймаєте добавку, ви отримуєте переважно саму клітковину. Але коли ви споживаєте клітковину з їжі, ви також отримуєте інші поживні речовини. Наприклад, одна чашка чорниці містить близько 4 грамів клітковини, а також вітаміни групи В і С, калій, магній та інші сполуки.
Саме тому експерти рекомендують отримувати більшу частину клітковини з їжі. Орієнтовна добова потреба становить близько 25 г для жінок і 30–38 г для чоловіків, залежно від віку та індивідуальних потреб. Основні джерела — це фрукти, овочі, бобові, цільні зерна, горіхи та насіння.
Якщо у вас є захворювання травної системи, такі як синдром подразненого кишечника, запальні захворювання кишечника або дивертикулярна хвороба, варто проконсультуватися з лікарем або дієтологом перед прийомом добавок. Важливо, що не всі види клітковини однаково підходять — наприклад, при СПК часто краще переноситься псиліум.
Якщо ваш раціон був бідний на клітковину, збільшуйте її кількість поступово. Це допоможе зменшити побічні ефекти, такі як здуття, газоутворення або дискомфорт у животі. З часом організм адаптується.
Якщо ви приймаєте добавки з клітковиною, важливо пити достатню кількість рідини. Недостатнє споживання води на фоні клітковини може, навпаки, посилити закреп.
Залишити відповідь